鱿鱼汤的家常做法
从古至今之间出现了许多许多的美食，都是让人流连忘返情有独钟，比如那些因美食而放弃工作的状元们，又或者是打仗中的帝王们，所以民以食为天是自古不变的定律，我们都知道鱿鱼是一个非常不错的食材，它包含着丰富的营养，以及自身独特的弹性，让人喜爱无比，那么鱿鱼汤该怎么做呢，首先就是将鱿鱼切成丝洗干净，然后把水烧开，等水开之后将切好的鱿鱼丝下进去，加入金针菇，虾米等水烧的差不多了，放入淀粉和盐味鸡粉胡椒粉在加上香菜，一道美味的鱿鱼汤就做好了，是不是感觉很美味呢，下面就由小编带领大家了解一下鱿鱼的营养之处。
一，鱿鱼的营养价值鱿鱼的体内含有丰富的蛋白质和氨基酸，哪怕是和牛肉鱿鱼的营养价值都有一战之力，而且由于的热量极低，适合于减肥的人食用，由于的体内还有丰富的钙，铁等营养元素，对骨质增长和眼睛的保护都起到非常大的作用。
二，鱿鱼做出的美食样式繁多鱿鱼可以做出来的，美食更是数不胜数，就比如经典的爆炒鱿鱼，用最合适的火候经过爆炒把食材和鱿鱼达到一个完美的程度，非常美味，还有非常受欢迎的路边小摊铁板鱿鱼，那真的是受到广大人民的喜爱，随后就是孜然鱿鱼，将鱿鱼炸干青红椒切成小粒，随后放在锅里加入孜然料一起煸炒，真是美味至极。
三，不适合吃鱿鱼的一些人那么哪些人不适合吃鱿鱼呢，首先就是胆固醇偏高的人，还有就是非常皮肤敏感的人容易过敏，对自身造成威胁，所以大家一定要注意，鱿鱼虽然很美味，但是也要根据自身的情况。
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鱿鱼汤的家常做法如下：1、将鱿鱼切成1厘米宽的十字花，剁成2厘米宽、3厘米长的块盛在盘内。2、锅内入水，烧沸，将鱿鱼入锅焯水。另取一锅，入清汤加调料，待开锅去沫，加入鱿鱼，开锅后盛在盘内即可。鱿鱼：头部两侧具有一对发达的鳃围绕口周围。常活动于浅海中上层，垂直移动范围达百余米。身体细长，呈长锥形，本身又为凶猛鱼类的猎食对象。卵子分批成熟，分批产出，卵包于胶质卵鞘中，每个卵鞘随种类不同包卵几个至几百个，不同种类的产卵量差别也很大，从几百个至几万个。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官；身体分为头部。
方法如下：
食材：鱿鱼4条、西红柿1个、木耳3大朵、淀粉5G、香醋5G、虾油3G、胡椒粉3G、白糖10G、葱花少许、姜5片、油适量、鸡蛋1个、盐适量。
1、鱿鱼洗净，切花刀后，和一片姜一起入沸水汆烫，起卷了就捞起来。不要久煮，会老。备用。
2、一个番茄切小块，木耳用手撕成小块。
3、热锅，加少量的油，烧7.8成热入番茄翻炒。
4、番茄翻炒出汁水后，倒入冷水。
5、等水开的时候，来调芡汁，一勺淀粉、少量白糖，再依口味加虾油、香醋、胡椒粉。再加一点凉水调成一小碗就可以了。
6、水开后，稍微煮一会，让番茄味道更浓郁，然后加入木耳。
7、木耳稍微煮一下后，加入鱿鱼和另一片姜。
8、水开后，一个鸡蛋打散，在汤里打蛋花。最后勾芡调味。出锅撒葱花。
一，鱿鱼芦笋汤
芦笋200克，猪瘦肉200克，鱿鱼板200克，姜丝少许。调料精盐适量，味精1／2小匙，胡椒粉少许，料酒1大匙。
做法
1、芦笋洗净切片。
2、猪瘦肉洗净切块。
3、鱿鱼切花刀，放入沸水中汆烫捞出。
4、锅内加入2大匙色拉油烧热，入姜丝、猪肉片翻炒，烹入料酒，倒入清汤8杯煮沸，再下入其他原料、调料煮至入味即可。
二，鱿鱼山药汤
鱿鱼板300克，山药100克，素菜条(土豆、白菜皆可)少许。调料柠檬汁1小匙，鱼露1大匙，料酒1大匙，淡口酱油1／2小匙，精盐适量，味精1／3小匙。
做法
1、将鱿鱼板洗净切长条，放入沸水锅中焯烫1分钟捞出，山药去皮切块，放入清水中(可加几滴柠檬汁)浸泡。
2、用蛋液加面粉和成糊搅匀，将素菜条蘸严糊入七成热油中炸熟捞出沥油。
3、锅置火上，倒入8杯高汤，加入山药及调料煮至熟烂后，下入鱿鱼煮熟，盛碗中，放入炸素菜条即可。
材料替换
原料中增加桃仁、构杞子则成为鱿鱼山药补虚汤。
口味变化
调料中去掉柠檬、鱼露、加入花生酱、淡奶，成为浓香鱿鱼山药汤。
干鱿鱼怎么煲汤好喝
答：问题八:买了鱿鱼干,想来炖汤喝,不知道炖什么好 鱿鱼干直接可以吃的,您还不如买新鲜的鱿鱼来炖汤,或者爆炒鱿鱼也好吃呀 问题九:怎么做好吃,鱿鱼干猪骨汤的家常做法 鱿鱼干猪骨汤的家常做法 主料 猪骨 一条 鱿鱼干 一个 辅料 葱 一颗 盐 适量 鸡精 适量 步骤 1.猪骨洗净,煮出血水后倒掉水 2.鱿鱼干切...
家常鱿鱼汤怎么做好喝
答：鱿鱼汤的做法大家了解吗，这道汤的滋补效果是很好的，鱿鱼的补虚润肤的功能是很好的，它的吃法也已经很多了，可以烧，炒，爆，今天我们就来学习它的一种常见的吃法就是鱿鱼汤。山药鱿鱼汤 材料 用料鱿鱼板250克，山药100克，青菜(任选)少许，鸡蛋、面粉各少许，高汤1000毫升，柠檬汁1小匙，鱼露1大...
鱿鱼怎样做汤
答：清水三口盅左右，先下红豆，水开后下其余汤料，下姜片二块，盖盖，大火煲煮5-10分钟后，中慢火煲煮30-40分钟，待红豆糜烂后熄火。调味。还有，白菜干猪肉鱿鱼汤，白菜猪肉鱿鱼汤 等，类同，不同的是此二汤加冰糖一小块(适量)。小鱿鱼肉汤 做法：1）五花肉切块（不过，也可以不用五花肉，用带点...
香菇鱿鱼汤的家常做法?
答：补血 食谱滋阴食谱 香菇鱿鱼汤的做法 1．先将水发鱿鱼洗净后切成斜方块，放在开水中焯一下，捞出沥水；香菇去蒂，洗净切片。2．炒锅上火，放油烧热，放入葱花、肉末、冬笋片、香菇片煸炒，放入清水，然后放入浸泡过的虾仁及料酒、精盐、白糖。煮开后放入鱿鱼片，烧开后撇去浮抹，用水淀粉勾薄芡，...
鸡肉鱿鱼汤的做法
答：广东有许许多多的美食，而靓汤就是其中非常出名的一种美食，今天我们就来做一道鱿鱼鸡汤。这一道汤其实用墨鱼来做最好，但是手上没有了墨鱼，就用鱿鱼来代替了。如果有墨鱼干的，用墨鱼更好哦。这一道家常菜靓汤的做法，其实还是非常简单的，今天就把我家的做法分享出来，如果有更好做法的也欢迎大家...
鱿鱼白萝卜汤的家常做法大全怎么做好吃视
答：材料 主料：鱿鱼1个、白萝卜1个；辅料：香菜少许、调味料适量、胡椒少许 鱿鱼白萝卜汤 1 先把鱿鱼泡泡水.去掉杂质后切成条状(因人喜欢的形状)2 水开后把鱿鱼和白萝卜放进锅中.中火 3 看到白萝卜呈透明状.可调致小火 4 放调味料:鸡精,胡椒粉,少许盐 5 盛在器皿里.放上香菜.小贴士 本人觉得...
家常酒席上鱿鱼汤做法
答：材料：鱿鱼板250克、山药100克、青菜少许、鸡蛋、面粉各少许、高汤1000毫升、柠檬汁1小匙、鱼露1大匙、花生油、料酒、淡酱油、精盐、味精各适量。做法：1、鱿鱼板洗净切长条，放入热水中焯烫1分钟捞出；2、山药去皮切块，放入清水中浸泡，青菜洗净切条；3、蛋液加面粉搅匀，将青菜挂糊入七成热油中炸...
家常鱿鱼汤的做法非常简单易,鱿鱼汤都有哪些好吃的做法?
答：将一个鱿鱼尾重新还原成一条小鱿鱼，外观惊艳，令人称奇！而制作的时候，用到了鲁菜中的油爆技法，入口脆嫩，鲜香十足！其最大的特点是刀工，运用了两种非常有名的花刀：麦穗花刀和兰花花刀。再把鱿鱼头里的脏东西给清理出来，把牙齿给拔了，触须上的吸盘给抠掉，然后都清洗干净，多冲洗几遍，把...
老母鸡鱿鱼汤的做法
答：主料：乌鸡1只 辅料：干鱿鱼100g、盐2匙、枸杞10颗、鱼汁适量、味精1匙 步骤 1.先杀好，然后拔毛。2.洗干净，切好加，干鱿鱼也切好。3.自己家里补回来小鱼煮了10多次才有的鱼汁，加一点进去对小孩子很是开胃，加一点枸杞。4.然后放到砂锅里顿上3小时 5.晚上下班回家就顿好了，可以吃了。
藕可以和鱿鱼一起做汤吗?
答：可以，莲藕鱿鱼汤做法如下：主料：猪大骨600g、藕350g、鱿鱼干200g 辅料：盐适量、甜玉米2条、生姜适量、料酒适量、白醋适量 步骤一：鱿鱼干提前一晚用淡盐水泡软，用小刷子把表面的杂物刷洗干净后切条备用。步骤二：猪大骨冷水下锅，煮开后加入姜丝和料酒焯去血水。步骤三：把猪骨冲洗去血沫加入...
