玉米怎么看煮熟没熟

作者&投稿:藤海 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
怎么知道玉米熟没熟~

大火煮玉米的时候,如果玉米已经熟了,就会出现玉米开花的状态。我玉米没有开花,但是已经出玉米的香气了,玉米也煮熟了。

没煮熟的玉米是可以吃的,没有毒素。但是对于消化不太好的人,会出现拉肚子等状况。

煮熟的玉米颜色呈黄色,颜色相对较深。实在不知道可以多煮会。

判断玉米是否煮熟方法:

1、看颜色:一般情况下,玉米有很多种颜色,但生玉米颜色更为新鲜一些,全部煮熟后,无论什么颜色的玉米,颜色都会变深。 

2、捏玉米:生的嫩玉米中含有较多的水分,轻轻一捏就会有汁水,而煮熟后的玉米会变的比较凝实,不会出现有水的情况。

3、品尝:由于玉米中含有丰富的淀粉质,要是生的玉米尝起来会带有明显的淀粉味,而熟玉米尝起来会是香甜软糯的味道。

玉米煮熟时间:

由于玉米有较多的品种,从口感上大概分为甜质型、糯质型的玉米,甜质型的玉米淀粉含量较低一些,煮熟的速度会更快,一般煮15分钟左右即可,而糯质型的玉米含有的淀粉质更多,需要煮的时间要长一些,通常需要煮20分钟左右。 

要是玉米老了以后,所需要的时间更长,因此以上玉米煮制的时间只是作为参考,具体煮制的时间,需要注意观察玉米的状态。

玉米中含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、尼克酸、核黄素、淀粉、维生素等营养成分,经过加熟后,较为容易出现变质的情况。



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怎样判断玉米熟没熟
1.看:一般来说煮熟的玉米会要比生玉米颜色深一些,生玉米一般会呈现出带一点白色,熟玉米一般则会褪去那一点白色。

2.捏:生玉米用手掐一般会有汁水,而熟玉米是没有的。

3.尝:判断熟没熟,可以尝一下味道,由于玉米含有大量的淀粉,所以没熟的玉米一般都会带有一点淀粉的味道或者说是生味。

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一般玉米要煮多久才熟
普通的甜玉米和新鲜玉米,煮开锅之后10-15分钟就可以煮熟;糯玉米、老玉米、黏玉米、黑玉米、紫玉米等,煮开锅之后煮的时间需要再多加5-10分钟。

小贴士:

若在同一锅内煮不同的玉米时,可以先将用时短的玉米夹上来,然后继续煮用时长的玉米;煮好的玉米最好夹出沥干水分,不要长时间浸泡在水中或者一直煮,这样会使玉米的味道不浓郁,营养物质也会有一定的丢失。



你好,很高兴为您解答问题,煮玉米的时候,可以把外边的皮去完,放入锅里,大概煮二十分钟左右,看见玉米表面金黄,色泽亮丽,也可以闻到一股淡淡的清香味道。也可以用筷子扎一下,如果可以扎透,就证明玉米熟了,如果不行再煮一会就好了,这是我个人的一点建议,希望能帮到你。

看玉米熟没熟的方法:第一看表面光泽,透亮。第二用筷子按一下柔软了就熟了。第三最直接的办法尝一尝。

一般煮20-30分钟就会熟了,拿筷子插一下玉米底部插的动就熟了,再就是闻见玉米味儿,尝尝

怎么判断玉米是否蒸熟?
答:1.煮熟的玉米和未煮熟的玉米颜色不同。我们可以观察玉米煮熟后的颜色。一般来说,煮熟的玉米颜色会变深,而煮熟的玉米颜色会变浅。2.你可以用手剥玉米粒。如果玉米粒比较硬,没有空心现象,那么玉米就熟了。如果我们剥玉米粒时,汁液从玉米粒中溅出,说明玉米没有煮熟,需要煮一会儿。3.知道玉米熟了...

怎么分辨玉米煮熟了没
答:1.煮熟的玉米和未煮熟的玉米颜色不同。我们可以观察玉米煮熟后的颜色。一般来说,煮熟的玉米颜色会变深,而煮熟的玉米颜色会变浅。2.你可以用手剥玉米粒。如果玉米粒比较硬,没有空心现象,那么玉米就熟了。如果我们剥玉米粒时,汁液从玉米粒中溅出,说明玉米没有煮熟,需要煮一会儿。3.知道玉米熟了...

怎么判断玉米煮熟了 判断玉米煮熟的方法
答:1.煮熟的玉米和未煮熟的玉米颜色不同。我们可以观察玉米煮熟后的颜色。一般来说,煮熟的玉米颜色会变深,而煮熟的玉米颜色会变浅。2.你可以用手剥玉米粒。如果玉米粒比较硬,没有空心现象,那么玉米就熟了。如果我们剥玉米粒时,汁液从玉米粒中溅出,说明玉米没有煮熟,需要煮一会儿。3.知道玉米熟了...

玉米怎么判断熟了没(玉米怎么看熟没熟)
答:1、玉米怎么判断有没有熟。2、玉米怎么判断熟没熟。3、如何判断玉米熟了没有。4、怎么判断玉米熟没熟。1.玉米是否熟了可以通过颜色、味道、手感三方面判断,其中熟了的玉米颜色多为黄色、味道偏甜且没有白色粉末状物质,手感偏硬、水分较少,而未熟的玉米颜色带有白色、味道较生、而且手感较软、汁...

怎样判断玉米熟没熟
答:1、通过玉米的茎杆以及叶片的颜色变化来判断,成熟后的玉米,茎杆和叶片都会发黄,这点很好理解,大家也都知道。2、通过玉米须来判断,成熟的玉米须会发黑,看着感觉有烧焦的感觉。3、通过玉米棒外面的包叶颜色来判断,未成熟的玉米包叶颜色是绿色的,成熟的玉米,包叶颜色发黄。4、通过玉米粒来判断,...

怎么判断玉米煮熟了没有
答:1.煮熟的玉米和未煮熟的玉米颜色不同。我们可以观察玉米煮熟后的颜色。一般来说,煮熟的玉米颜色会变深,而煮熟的玉米颜色会变浅。2.你可以用手剥玉米粒。如果玉米粒比较硬,没有空心现象,那么玉米就熟了。如果我们剥玉米粒时,汁液从玉米粒中溅出,说明玉米没有煮熟,需要煮一会儿。3.知道玉米熟了...

煮玉米怎么判断熟没熟 怎么看玉米熟了吗
答:玉米粒有汁水飞溅,那么,说明这样的玉米就没有煮熟,还需要继续煮一会。3、想知道玉米煮没煮熟,最直接的方法就是品尝一下。煮熟的玉米,吃起来会非常软糯,没有生粉的味道。如果在品尝玉米的时候,玉米吃起来口感不香,而且还有生粉的味道,那么一般说明这样的玉米还没有完全煮熟。

玉米怎么样算煮熟?
答:1.煮熟的玉米和未煮熟的玉米颜色不同。我们可以观察玉米煮熟后的颜色。一般来说,煮熟的玉米颜色会变深,而煮熟的玉米颜色会变浅。2.你可以用手剥玉米粒。如果玉米粒比较硬,没有空心现象,那么玉米就熟了。如果我们剥玉米粒时,汁液从玉米粒中溅出,说明玉米没有煮熟,需要煮一会儿。3.知道玉米熟了...

怎么判断水果玉米煮熟了
答:颜色变亮、质地变软。1、颜色变亮:当水果玉米开始煮熟时,颜色会变得更亮。原本的深黄色或浅黄色会变得更鲜艳,有时甚至会呈现出金黄色。2、质地变软:煮熟的水果玉米质地会变得更软,内部的颗粒也会变得更嫩。可以用叉子轻轻刺穿水果玉米的颗粒,感觉柔软而容易穿透,已经煮熟了。

玉米煮多久能煮熟 玉米怎么看煮熟没熟
答:玉米煮多久能煮熟 玉米一般煮10到15分钟就会熟。水沸后,将玉米放到锅中煮10到15分钟即可,如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米、黑玉米等需要再多煮5到10分钟。一般来说煮玉米时看到玉米颜色变深,用手捏后没有水汁,玉米就煮熟了。玉米怎么看煮熟没熟 1、看颜色:一般生玉米的颜色是浅黄色,煮熟之后...